久红葡萄酒_红葡萄酒放久了还能喝吗-酒鬼网

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以前干红葡萄酒是有明确的保质期的，一般是十年。但是随着葡萄酒越来越深入老百姓的生活，葡萄酒知识越来越普及，人们也就意识到葡萄酒的保质期问题不是一成不变的。所以现在的干红葡萄酒就不要求标注保质期了，葡萄酒也就没有过期的问题了。现在保质期是没有了，但是购买葡萄酒还是要了解它的适饮期的。

干红葡萄酒是没有保质期的说法的，对于干红葡萄酒有的只是适饮期，适合饮用的时期。这个适饮期与葡萄酒的品质有关，再细说一些就是与干红葡萄酒的酸度，单宁与酚类物质含量有关。一般高酸高单宁的酒会有很好的陈年能力，就是说他的适饮期会很长。

干红葡萄酒并没有保质期，有最佳饮用期。干红葡萄酒的最佳适饮期一般在2年左右，开了瓶的干红只能保存一星期左右，红酒所谓的保质期其实因为食品监管局的标准而规定的。

干红葡萄酒保质期约为5年。每种葡萄酒在饮用前，都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用，因为葡萄酒的存放也是期限的。适于存酿的葡萄品种有夏多纳、雷司令、卡本尼萧维昂，墨乐等葡萄品种。一般来说，白酒须在两年内饮用。

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